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全球快播:松露价格多少钱一斤?如何选购松露?


【资料图】

提及“松露”,想必大家都很熟悉,这是一种高端的食材,具有很高的营养价值,在口感方面也是不错的。同时,在价格方面也是挺贵的,那么,在2021年松露价格多少钱一斤呢?以及如何选购松露呢?下面一起来了解一下。

大家别看松露外观其貌不扬,其实,松露含有很高的营养价值,极其美味。需要注意的是,产地不同,松露价格不同的。国内市场的黑松露,主要产子于云南、四川等地区,一般售价在200-1500元一斤左右。具体价格还需以等级的大小还有产区来决定。

除此之外,选购松露也是讲究技巧的,可以通过闻味道,成熟品质的松露闻起来有股香味和泥土的味道。以及看切面,表面有色泽较浅的大理石状纹理,证明是品质好的。还有就是捏质感,品质好的松露,摸起来都是比较硬的。因此,大家可以从这三个方面来购买松露。

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